|
Vi ønsker alle vores kunder et rigtig godt nytår, og vil samtidig sige tusind tak for den fantastiske opbakning i 2025. Der er sket uhyre meget på Vores Lille Gård i løbet af året der gik, hvor Mette forlod sit job som skolelærer for at passe gården og salget af kød fra egne dyr.
|
|
|
|
Stor udvikling på gården i 2025
I forsommeren 2025 startede vi salg på Stændertorvet i Roskilde hver onsdag og lørdag. Vi har også fået en ny hjemmeside og i den forbindelse startet online salg. Du kan vælge afhentning i gårdbutikken eller på Stændertorvet. Du kan også afhente dine varer igennem Økoskabet, som leverer 12 steder i hovedstadsområdet. Bestil inden kl 12 om torsdagen og afhent det om fredagen.
|
|
|
|
Vores gårdbutik på gården i Sorø fyldte 1 år i september, og det tilhørende køkken blev helt færdigt før slagtningen af Mortens Aften ænder og juleænder gik i gang i år.
|
|
Vi har haft et forrygende salg gennem hele 2025, men især julesalget satte rekord i år. Tak for jeres opbakning til at spise kød fra dyr, der har levet hele deres tid på friland, er opdrættet økologisk og slagtet med omtanke. Vi sætter dyrevelfærd højest, og glæder os over en høj grad af biodiversitet og et positivt klimaaftryk i vores regenerative landbrug.
|
|
|
|
Flere høns og slagtekyllinger
I 2026 vil der ske meget nyt. Vi har besluttet at opdrætte slagtekyllinger, som skal bo i mobile hønsehuse, som flyttes dagligt. De første kyllinger vil være klar til salg først på sommeren.
|
|
Vores æglæggende høns bor også i mobile hønsehuse, som flyttes dagligt og er med til at gøde jorden, men vi har slet ikke kunnet klare efterspørgslen på æg i 2025. Derfor vil vi udvide ægproduktionen med yderligere 200 høns. Det vil for alvor kunne mærkes på ægproduktionen fra september/oktober måned.
|
|
|
|
Halve grise til februar
Næste gang vi får slagtet grise til salg som halve grise bliver i februar.
|
|
|
|
|
1/2 økologisk frilandsgris 80 kr pr kg. Depositum 1000 kr. Afhentning 27/02-26 mellem 17 og 19
|
|
|
Denne vare kan kun afhentes i gårdbutikken.
|
|
|
|
|
1 hel økologisk frilandsgris 80 kr pr kg. Depositum 1000 kr. Afhentning 27/02-26 mellem 17 og 19
|
|
|
Denne vare kan kun afhentes i gårdbutikken.
|
|
|
|
Mette og Nicklas
Vores Lille Gård
tlf. 60 16 66 47 (Mette)
|
|
|
|
|
|
